Willibald Schmidt – einer der ersten vier Brennmeister Oberfrankens
Nach zwei Jahren Ausbildung zum Brenner und weiteren zwei Jahre Ausbildung zum Brennmeister, erhielt Willibald Schmidt am 21. Mai 2015, die Urkunde zum Brennmeister. Diese wurde vom bayerischen Staatsminister für Landwirtschaft Helmut Brunner überreicht. Die intensive und umfangreiche Ausbildung war durch zahlreiche Exkursionen zu verschiedensten Betriebe sehr vielschichtig und äußerst Interessant. Der große Zeitaufwand und die langen Strecken nach Emmendingen und Weinsberg haben sich gelohnt. Die Meisterausbildung wird ihm auch in Zufunft ein Ansporn sein, unsere Bio-Brände weiterhin auf hohem Niveau zu halten und möglichst zu verbessern.
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